人教版高中生物必修一《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT免費(fèi)課件下載，共31頁(yè)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.通過(guò)分析水的分子結(jié)構(gòu),能從結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的角度說(shuō)明水在細(xì)胞中的存在形式和作用,認(rèn)同水在生命活動(dòng)中具有重要作用。
2.通過(guò)分析資料、思考與討論,能舉例說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。
自主預(yù)習(xí)
一、細(xì)胞中的水
1.水的含量:水是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分,也是活細(xì)胞中含量最多的化合物。生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別,一般為60%~95%。
2.水的存在形式和功能
二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽
1.存在形式:大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子形式存在。
2.含量:很少,大約占細(xì)胞鮮重的1%~1.5%。
3.無(wú)機(jī)鹽的生理功能及實(shí)例
探究學(xué)習(xí)
水在細(xì)胞中的存在形式和作用
水是生命之源,下圖中A、B表示水在細(xì)胞中的兩種存在形式及在不同狀態(tài)下的轉(zhuǎn)化情況。
1.圖中A、B分別表示哪種形式的水?
答案 A表示自由水,B表示結(jié)合水。
2.圖示表明自由水與結(jié)合水能相互轉(zhuǎn)化,請(qǐng)根據(jù)上述圖解歸納自由水和結(jié)合水的相對(duì)含量與細(xì)胞代謝強(qiáng)度的關(guān)系。
答案 細(xì)胞內(nèi)自由水/結(jié)合水的值大,代謝活動(dòng)旺盛;細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的值小,代謝活動(dòng)下降,抗逆性增強(qiáng)。
3.對(duì)種子晾曬后可以長(zhǎng)期保存,用水浸泡后可以生根發(fā)芽,你能解釋嗎?
答案 種子晾曬后自由水含量降低,代謝活動(dòng)減弱,因此可以長(zhǎng)期保存;用水浸泡后自由水含量增多,代謝活動(dòng)增強(qiáng),可以生根發(fā)芽。
【歸納提升】
1.自由水與結(jié)合水的相對(duì)含量與細(xì)胞代謝的關(guān)系
2.判斷自由水、結(jié)合水比例變化的方法
(1)看環(huán)境條件是否惡化(干旱、寒冷等),若環(huán)境條件惡化,則自由水含量下降,結(jié)合水含量上升。
(2)看生命活動(dòng)強(qiáng)度或狀態(tài)的變化,若生命活動(dòng)增強(qiáng),則自由水含量上升,結(jié)合水含量下降。
3.水分子的特性
(1)極性分子;(2)具有流動(dòng)性和溶解性;(3)具有較高的比熱容。
要點(diǎn)筆記 自由水與結(jié)合水的相關(guān)分析
(1)水是生命之源,但并不是水分越多越好,如長(zhǎng)期浸泡在水中的陸生植物會(huì)死亡。
(2)曬干的種子失去大量的自由水,并不是不含有自由水,而是自由水含量大幅度降低。
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