《食物的消化與吸收》PPT(第一課時(shí))
第一部分內(nèi)容:情境導(dǎo)入
1.為什么患有慢性腸胃病的人比較瘦?
2.為什么有的人飯吃得很多,身體卻長(zhǎng)不胖?
食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
水、無(wú)機(jī)鹽、維生素→直接吸收
糖類、蛋白質(zhì)、脂肪→消化后吸收
消化作用:把不溶于水的復(fù)雜的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)變成溶于水的簡(jiǎn)單小分子物質(zhì)。
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食物的消化與吸收PPT,第二部分內(nèi)容:學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、概述消化系統(tǒng)的組成,說(shuō)出食物消化的過(guò)程;
2、辨認(rèn)牙齒的類型,講出牙齒的結(jié)構(gòu);
3、解釋齲齒的原因,說(shuō)明齲齒的危害,說(shuō)出牙齒的功能和保健方法。
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食物的消化與吸收PPT,第三部分內(nèi)容:消化系統(tǒng)的組成
人體的消化系統(tǒng)是由一條消化道和一些能分泌消化液的消化腺組成。
唾液腺分泌唾液,可濕潤(rùn)口腔,有利于吞咽和說(shuō)話。人唾液中含有淀粉酶,能初步分解食物中的淀粉。
胃是消化道中最膨大的部分,位于上腹部。
胃的內(nèi)表面有許多皺襞,其中有許多胃腺,能夠分泌胃液。胃液具有殺菌、消化和保護(hù)胃壁的作用。
胃壁中有發(fā)達(dá)的平滑肌層,能夠不斷蠕動(dòng)以促進(jìn)食物與胃液的混合。
肝臟是人體最大的消化腺,分泌的膽汁流入膽囊濃縮和貯存。成年人每天分泌的膽汁約有1升。
胰腺分泌胰液。進(jìn)食后,膽汁和胰液經(jīng)膽總管和胰管流入十二指腸幫助消化。
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食物的消化與吸收PPT,第四部分內(nèi)容:牙齒的結(jié)構(gòu)和功能
觀察:用鏡子觀察口腔內(nèi)的牙,你共有幾顆牙?
并看清切牙、尖牙、前磨牙、磨牙的分布位置.
牙的作用:人取食和消化的重要器官。
人的牙的總數(shù)28~32顆。
(1)牙的分類
人體中的牙齒是最堅(jiān)硬的器官,可分為門(mén)齒(切牙)、犬齒(尖牙)和臼齒(前磨牙和磨牙)。
功能:其中門(mén)齒可咬切食物,犬齒負(fù)責(zé)撕裂食物,臼齒負(fù)責(zé)研磨食物,最終把食物粉碎!
人的一生有兩套牙。一是乳牙, 20個(gè),半歲出,7~12歲脫落;二是32個(gè)恒牙,自6歲左右更換,至12歲前后,除最后的第三磨牙外,全部萌出。而第三磨牙一般在二十歲以后萌出,又稱為智齒。也有人終身不出,所以28~32均為正常。
齲齒原因: 微生物分解食物中的糖類,產(chǎn)生酸性物質(zhì),酸腐蝕牙釉質(zhì)和牙本質(zhì),從而引起齲齒。
危害: 加重胃和腸等消化器官的負(fù)擔(dān),影響食物的消化和吸收。
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食物的消化與吸收PPT,第五部分內(nèi)容:本課小結(jié)
1.消化系統(tǒng)
消化道:口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門(mén)
消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺
2.牙齒
類型 門(mén)齒(切牙)、犬齒(尖牙)和臼齒(磨牙)
組成 牙釉質(zhì)、牙齦、牙本質(zhì)、牙髓、神經(jīng)、血管
功能 咀嚼、語(yǔ)言與發(fā)音、維持面部正常形態(tài)
齲齒 微生物引起的、影響人的消化與吸收
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食物的消化與吸收PPT,第六部分內(nèi)容:隨堂練習(xí)
1.消化系統(tǒng)是由________和________組成的。
2.消化道從上到下的組成有____、____、____、____、____、大腸和肛門(mén)組成的。
3.根據(jù)圖寫(xiě)出有關(guān)的結(jié)構(gòu)名稱。
4.下列哪個(gè)不是牙齒的直接功能 ( )
A.切斷食物 B.吞咽食物
C.磨碎食物 D.消化食物
5.蛀牙時(shí),遇到冷熱刺激會(huì)痛,這是因?yàn)檠浪柚杏? )
A、牙髓 B、血管 C、神經(jīng) D、牙質(zhì)
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