浙教版九年級(jí)科學(xué)上冊(cè)《能量的獲得》PPT教學(xué)課件，共16頁(yè)。
我們的能量都是怎么來(lái)的?
食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)消化吸收、空氣中的氧氣經(jīng)呼吸，通過循環(huán)系統(tǒng)到達(dá)體細(xì)胞。這些物質(zhì)最終要在體細(xì)胞內(nèi)經(jīng)歷復(fù)雜的呼吸作用，才能實(shí)現(xiàn)為人體各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量。
什么是呼吸作用?
糖類、脂肪等物質(zhì)在人體細(xì)胞內(nèi)徹底氧化分解所釋放出的能量，與在體外燃燒所釋放的能量是大致相同的，只是體內(nèi)細(xì)胞內(nèi)的氧化過程進(jìn)行得更緩慢。
呼吸作用是指在細(xì)胞內(nèi)氧化分解糖類、蛋白質(zhì)和脂肪等有機(jī)物，并釋放出能量的過程。
在氧氣的參與下，有機(jī)物的分解較為徹底，并釋放出較多的能量，這種呼吸作用方式叫做有氧呼吸(aerobie respiration)。
人體每天進(jìn)行各種生理活動(dòng)所需的能量大多來(lái)源于糖類，也有一部分來(lái)源于脂肪，極少數(shù)來(lái)源于蛋白質(zhì)。這些有機(jī)物的氧化分解是主要通過細(xì)胞的有氧呼吸進(jìn)行的，同時(shí)產(chǎn)生二氧化碳、水等產(chǎn)物。大多數(shù)生物均以有氧呼吸作為呼吸作用的主要方式。
當(dāng)你全速奔跑幾百米后，你的兩條腿會(huì)有什么感覺?
為什么會(huì)有這樣的感覺?
食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)消化吸收、空氣中的氧氣經(jīng)呼吸，通過循環(huán)系統(tǒng)到達(dá)體細(xì)胞。這些物質(zhì)最終要在體細(xì)胞內(nèi)經(jīng)歷復(fù)雜的呼吸作用，才能實(shí)現(xiàn)為人體各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量。
微生物的呼吸作用
微生物也是通過呼吸作用來(lái)獲取能量的。有些微生物能長(zhǎng)期進(jìn)行無(wú)氧呼吸，微生物的無(wú)氧呼吸被稱為發(fā)酵，如人們可利用乳酸菌的發(fā)酶作用生產(chǎn)泡菜、酸奶等食品。有些微生物在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧情況下則能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，如酵母菌。人們利用酵母菌的這一特點(diǎn)，分別用于制作面包和釀酒等。
多樣的呼吸器官
動(dòng)物要依靠食物和氧氣維持生命。在不同環(huán)境中生活的動(dòng)物，獲取氧氣的方式也不同。低等無(wú)脊椎動(dòng)物，如草履蟲、變形蟲等，大多數(shù)都沒有專門的呼吸器官，它們只靠體表與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換。
從較高等的無(wú)脊椎動(dòng)物開始，已經(jīng)出現(xiàn)了專門具有呼吸功能的器官，如對(duì)蝦用鰓呼吸、蝗蟲用氣管呼吸等。魚類在水中是用鰓(gill)進(jìn)行呼吸的。
魚的鰓位于咽的兩側(cè)，鰓蓋關(guān)閉時(shí)，水從張開的口流入咽，接著口關(guān)閉，口腔收縮，壓迫水流通過鰓并從立即張開的鰓蓋后緣流出。雖然水中的氧氣含量很低，但由于水流不斷通過布滿血管的鰓，魚類還是能獲得足夠的氧氣的。
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