《幾種重要的鹽》PPT(第一課時(shí))
第一部分內(nèi)容：學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1.了解食鹽和鹽的不同。
2.了解NaCl、Na2CO3、CaCO3三種鹽的主要性質(zhì)和用途。
3.掌握CO32-的鑒別方法。
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幾種重要的鹽PPT，第二部分內(nèi)容：什 么 是 鹽
什么是鹽？鹽僅僅是指食鹽嗎？
1.鹽是酸跟堿反應(yīng)的產(chǎn)物
凡酸與堿反應(yīng)，生成的物質(zhì)（除水外）都可叫做鹽，它是數(shù)量龐大的一類物質(zhì)。
明 礬 石
明礬石是重要的化工原料，可用于制取明礬、硫酸鋁、硫酸鉀等。明礬的化學(xué)式是 KAl(SO4)2·12H2O（含有兩種陽(yáng)離子的鹽稱為復(fù)鹽 ），硫酸鋁的化學(xué)式是Al2(SO4)3，硫酸鉀的化學(xué)式是 K2SO4，它們都屬于鹽類。明礬石［KAl3(SO4)2(OH)6 ］屬于礦物，白色（天然的因含雜質(zhì)而帶淺灰、淺黃等色），有玻璃光澤，難溶于水。浙江省明礬石探明儲(chǔ)量占全國(guó)50%以上，尤以溫州市蒼南縣礬山為最多，明礬石儲(chǔ)量約達(dá)1.67億噸，含純明礬石45.4%~47.71%，是至今探明的世界上最大明礬石礦。
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幾種重要的鹽PPT，第三部分內(nèi)容：鹽 的 分 類
1. 正鹽 NaCl K2SO4 CaCO3
正鹽是酸和堿完全中和反應(yīng)的產(chǎn)物
2. 酸式鹽 NaHCO3 KHSO4
酸式鹽是酸部分中和反應(yīng)的產(chǎn)物
3. 堿式鹽 Cu2(OH)2CO3
堿式鹽是堿部分中和反應(yīng)的產(chǎn)物
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幾種重要的鹽PPT，第四部分內(nèi)容：幾種重要的鹽
（一）碳酸鈉 Na2CO3
1. 性狀：白色粉末狀固體
2. 俗名：純堿、蘇打
3. 碳酸鈉晶體：Na2CO3 • 10H2O
4. 晶體風(fēng)化
在常溫下干燥的空氣里Na2CO3·10H2O會(huì)逐漸失去結(jié)晶水而成為碳酸鈉粉末。
5.碳酸鈉的水溶液呈堿性
因此俗名稱其為“純堿”
純堿不是堿，屬于鹽類。
利用碳酸鈉的堿性，有哪些用途？
利用碳酸鈉的堿性，用于蒸饅頭、煮粥。制洗滌劑，造紙、紡織工業(yè)上的應(yīng)用等等。
（二）碳酸鈣 CaCO3
1.性狀與存在：碳酸鈣是一種難溶的鹽，
它是碳酸（H2CO3 ）和氫氧化鈣發(fā)生中和反應(yīng)的產(chǎn)物。
2. 碳酸根離子(CO32 _)的檢驗(yàn)：
加入稀鹽酸溶液，生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。
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幾種重要的鹽PPT，第五部分內(nèi)容：課堂練習(xí)
1. 下列說(shuō)法正確的是（ ）
A.鹽都能食用，故稱食鹽
B.鹽就是食鹽，易溶于水
C.鹽都有咸味，都是白色晶體
D.鹽是一類物質(zhì)的總稱
2.下列物質(zhì)屬于鹽的是（ ）
A.純堿 B.燒堿 C.鹽酸 D.熟石灰
3.下列關(guān)于碳酸鈉晶體說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A、能除去油污，可作廚房清潔劑
B、碳酸鈉晶體在干燥空氣中易風(fēng)化
C、碳酸鈉晶體是一種堿
D、向少量碳酸鈉晶體中滴加稀鹽酸，有少量氣泡出來(lái)
4.要想除去熱水瓶?jī)?nèi)壁上的水垢，應(yīng)選用的試劑是（ ）
A、稀鹽酸 B、燒堿溶液
C、石灰水 D、食鹽水
5.有兩瓶無(wú)色液體，其中一瓶是蒸餾水，另一瓶是濃鹽水，區(qū)別它們的方法有很多種。請(qǐng)列舉幾種區(qū)別方法（不能采用品嘗的方法）。
（1）利用蒸發(fā)的方法：蒸發(fā)時(shí)食鹽能結(jié)晶。
（2）利用溶液密度不同，把雞蛋浸入其中看沉浮情況。
（3）利用溶液密度不同，用天平測(cè)量相同體積的溶液質(zhì)量。
（4）利用溶液的導(dǎo)電性不同，測(cè)他們的導(dǎo)電性，食鹽水能導(dǎo)電；
（5）可以滴加AgNO3溶液，看是否有白色沉淀，食鹽水跟AgNO3溶液反應(yīng)生成白色沉淀。
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