人教版高中生物必修一《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》組成細(xì)胞的分子PPT課件下載,共26頁。
一、細(xì)胞中的糖類
單糖
①含義:不能水解的糖類
②常見種類
五碳糖
六碳糖
二糖:由兩分子單糖脫水縮合而成的糖。
多糖:由許多分子單糖脫水縮合而成的糖
(1)淀粉——最常見的多糖
淀粉不易溶于水,必須經(jīng)過消化分解成葡萄糖,才能被細(xì)胞吸收利用,是植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。
(2)糖原——動物特有
(3)纖維素——植物特有
在進食中,食物中的纖維素(膳食纖維)很難被消化。但食物中的纖維素對人體的健康也有著重要的作用,有促進腸道蠕動,利于糞便排出等功能。
二、細(xì)胞中的脂質(zhì)
1.脂肪主要分布在人和動物體內(nèi)的皮下、大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。某些動物還在特定的部位儲存脂肪,如駱駝的駝峰。
2.花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有較高的脂肪,這些植物的脂肪多儲存在它們的種子里。
3.脂肪對細(xì)胞和生物體可能有哪些作用?
(1)脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)
(2)脂肪是一種絕熱體,有保溫的作用
(3)脂肪還具有緩沖和減壓的作用,可以保護內(nèi)臟器官。
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