浙教版九年級科學上冊《物質(zhì)的酸堿性》PPT課件下載，共22頁。
思考與討論
平日里接觸的物質(zhì)中，有的是具有酸性的，有的是具有堿性的。在我們?nèi)梭w中人體中，有什么物質(zhì)是屬于酸性的呢？
人的胃液就具有酸性，它能殺滅細菌和幫助消化。
工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，也常要用到許多酸性或堿性的物質(zhì)，如硫酸、燒堿等。
說到酸性的物質(zhì)，我們在日常生活中有一種調(diào)料是必不可少的，大家想到的是不是醋呢？現(xiàn)在請同學們將少量的醋倒入燒杯中，用手扇動氣流，聞一聞醋的氣味是怎么樣的。
食醋是一種酸溶液，它有酸味，具有酸性。
鹽酸、硫酸和硝酸等都是酸。
同學們想一想，在我們?nèi)粘３缘乃�，哪些含有酸呢�?/p>
橘子汁、番茄醬、蘋果、檸檬汁等也都含有某些酸，具有一定的酸性。
為什么不同的物質(zhì)都呈酸性？
食醋里含有酷酸，人的胃液里含有鹽酸，檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸。這些酸在水中電離時，生成的陽離子都是相同的一 種粒子，這種粒子就是氫離子(H")
酸性和堿性的物質(zhì)并不一定都具有特殊的氣味或顏色，我們應如何判斷物質(zhì)的酸堿性呢?
有一類物質(zhì)，在酸性和堿性溶液里能呈現(xiàn)出不同的顏色，因此能成為我們判斷酸堿性的依據(jù)。
什么是酸堿指示劑
在酸性或堿性溶液里能顯示出不同顏色的物質(zhì)，叫做酸堿指示劑(aeid-base indicator),通常簡稱指示劑。
溶液酸堿性的強弱程度
土地的鹽堿化使土壤堿性增強，一般的雨水具有微弱的酸性，但有些地方由于工業(yè)廢氣的過量排放，雨水酸性過強，形成酸雨，造成公害。
為了了解和控制物質(zhì)的酸堿性，我們需要測定物質(zhì)酸堿性的強弱。
pH是反映物質(zhì)酸堿性強弱的指標，它的范圍通常在0~14之間。
pH越低，酸性越強;pH越高，堿性越強;pH等于7的物質(zhì)呈中性。
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