粵教版九年級化學(xué)下冊《化學(xué)物質(zhì)與健康》現(xiàn)代生活與化學(xué)PPT下載，共14頁。
人體內(nèi)的元素
Ca 促進骨骼發(fā)育
Zn 缺鋅影響生長發(fā)育
Fe 缺鐵易貧血
I 缺碘易患甲狀腺腫大
食物中的營養(yǎng)素
糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素
礦物質(zhì)（無機鹽）、水
糖類：人體所需能量的主要來源
由C、H、O三種元素組成；
又被稱為“碳水化合物”。
來源：富含淀粉的食物
脂肪：人體的后備能源
來源：攝入的剩余脂肪、過多糖類的轉(zhuǎn)化
蛋白質(zhì)：支持生長發(fā)育、構(gòu)成細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)
來源：肉類、魚類、奶類、蛋和豆類
維生素：調(diào)節(jié)新陳代謝、保持身體健康
來源：蔬菜、動物肝臟、水果、豆類
課堂小結(jié)
糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)（無機鹽）和水統(tǒng)稱為營養(yǎng)素。
為了健康成長，要均衡營養(yǎng)，合理調(diào)配膳食。
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