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《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件

《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件 詳細(xì)介紹:

《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件

《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》組成細(xì)胞的分子PPT教學(xué)課件

第一部分內(nèi)容:必備知識(shí)·素養(yǎng)奠基

一、細(xì)胞中的水

1.水的含量及特點(diǎn):

請(qǐng)依據(jù)細(xì)胞中水的存在形式及作用,判斷下列說(shuō)法的正誤:

(1)水是活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物。(       )

(2)不同種類生物的細(xì)胞中含水量有差異,同一生物不同細(xì)胞內(nèi)含水量相同。(   )

提示:同一生物的不同細(xì)胞內(nèi)含水量不同,如人體內(nèi)的骨骼細(xì)胞中含水量低于心臟。

(3)水在細(xì)胞內(nèi)不參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成。(   )

提示:細(xì)胞內(nèi)的水有自由水和結(jié)合水,其中結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。

(4)自由水可參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。(   )

(5)自由水與結(jié)合水的比例與新陳代謝的強(qiáng)弱有關(guān)。(   )

(6)各種生物的一切生命活動(dòng)離不開水。(   )

【激疑】

種子被曬干后,還含有水嗎?

提示:種子曬干過(guò)程中失去大量的自由水,但是結(jié)合水的含量基本不變。 

2.水的理化特性與分子結(jié)構(gòu)(連線):

3.水的存在形式及作用:

4.自由水和結(jié)合水的比例與細(xì)胞代謝的關(guān)系:

(1)自由水/結(jié)合水越大,細(xì)胞的代謝就越_____;

(2)結(jié)合水/自由水越大,細(xì)胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就_____。

二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽

1.存在形式和含量:

2.功能及實(shí)例(連線):

【激疑】

豆芽是大豆浸水萌發(fā)的產(chǎn)物,豆芽的生長(zhǎng)是否不需要無(wú)機(jī)鹽?為什么?

提示:豆芽的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽,因?yàn)闊o(wú)機(jī)鹽在生物體內(nèi)起重要作用。 

... ... ...

細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物PPT,第二部分內(nèi)容:關(guān)鍵能力·素養(yǎng)形成

知識(shí)點(diǎn)一 細(xì)胞中水的存在形式及作用

1.自由水與結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化:

(1)條件:

自由水          結(jié)合水

(2)實(shí)例:

①烘干種子時(shí),部分結(jié)合水轉(zhuǎn)化為自由水散失掉。

②北方冬小麥在冬天來(lái)臨時(shí),部分自由水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水。

2.自由水和結(jié)合水的功能驗(yàn)證:

3.自由水與結(jié)合水的比值與代謝、抗逆性的關(guān)系:

(1)圖示:

(2)曲線: 

(3)在生產(chǎn)中的應(yīng)用:

①種子萌發(fā)時(shí),需要吸收水分,增加自由水含量。

②種子儲(chǔ)存前曬干是為了降低自由水含量,降低代謝速率,以延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。

③越冬作物減少灌溉,可提高作物對(duì)低溫的抗性。

【思考·討論】

1.曬干的種子和烘干的種子均不能萌發(fā),原因是否相同?說(shuō)出你的理由。(生命觀念、科學(xué)思維)

提示:不同。曬干的種子不能萌發(fā)是因?yàn)樽杂伤繙p少,細(xì)胞代謝減弱,而烘干的種子不能萌發(fā)是因?yàn)榻Y(jié)合水減少,種子細(xì)胞結(jié)構(gòu)遭到破壞。 

2.秋季,農(nóng)民收獲的玉米需經(jīng)晾曬后才能入庫(kù)貯存。結(jié)合所學(xué)知識(shí),試分析其中的生物學(xué)道理。(科學(xué)思維、社會(huì)責(zé)任)

提示:自由水含量降低,細(xì)胞代謝減弱,可減少有機(jī)物消耗,同時(shí)能防止種子發(fā)芽霉變。

【素養(yǎng)案例】

生物體內(nèi)含水量可變化,且自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化。如圖所示曲線錯(cuò)誤的是 世紀(jì)金榜導(dǎo)學(xué)號(hào)(  )

【解題導(dǎo)引】

(1)明確坐標(biāo)含義:縱坐標(biāo)的含義不同,橫坐標(biāo)表示時(shí)間。

(2)分析曲線走勢(shì):依據(jù)橫縱坐標(biāo)間的相互關(guān)系,分析曲線變化趨勢(shì),對(duì)照曲線得出答案。 

【解析】選D。自由水含量與細(xì)胞代謝強(qiáng)度呈正相關(guān),細(xì)胞代謝加快,則自由水含量增加,結(jié)合水含量減少,A項(xiàng)正確;隨著年齡的增長(zhǎng),生物體內(nèi)細(xì)胞代謝逐漸減弱,則自由水/結(jié)合水的值逐漸減小,B項(xiàng)正確;小麥開花后時(shí)間即小麥種子成熟時(shí)間越長(zhǎng),小麥種子中的水分含量越少,C項(xiàng)正確;9月至11月,溫度逐漸降低,則植物體內(nèi)結(jié)合水含量相對(duì)上升,而自由水含量相對(duì)下降,即結(jié)合水/自由水比值逐漸增強(qiáng),植物抗寒能力增強(qiáng),D項(xiàng)錯(cuò)誤。

【方法規(guī)律】細(xì)胞內(nèi)水的存在形式及變化規(guī)律

(1)環(huán)境惡化——自由水↓,結(jié)合水↑。

(2)細(xì)胞衰老——自由水↓,結(jié)合水↑。

(3)生命活動(dòng)增強(qiáng)——自由水↑,結(jié)合水↓。

【素養(yǎng)·探究】——情境遷移

在冬季來(lái)臨時(shí),隨著氣溫的逐漸降低,植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的變化,如可溶性糖含量增加、細(xì)胞代謝減弱等。研究表明,細(xì)胞內(nèi)溶液濃度升高,冰點(diǎn)降低。 

... ... ...

知識(shí)點(diǎn)二 無(wú)機(jī)鹽的存在形式及作用

1.無(wú)機(jī)鹽存在形式及作用的兩點(diǎn)歸納:

(1)無(wú)機(jī)鹽并不都以離子的形式存在,如骨骼中的鈣以CaCO3的形式存在。

(2)無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)含量很低,但其作用非常重要,且需要保持一定的量,缺失和過(guò)多都可能影響生命活動(dòng)。

2.無(wú)機(jī)鹽參與構(gòu)成的常見(jiàn)化合物:

N:蛋白質(zhì)、葉綠素、核苷酸等

P:核苷酸、磷脂

Mg:葉綠素

S:含硫氨基酸的組成成分(蛋白質(zhì)的特征元素)

Fe:動(dòng)物血紅素

I:甲狀腺激素等

【思考·討論】

酷暑季節(jié),室外作業(yè)的工人會(huì)大量出汗,有同學(xué)認(rèn)為工人應(yīng)多喝純凈水以補(bǔ)充散失的水分。請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí),評(píng)價(jià)上述說(shuō)法是否合理,并說(shuō)出評(píng)價(jià)依據(jù)。(科學(xué)思維) 

提示:不合理。工人大量出汗排出水的同時(shí),會(huì)排出過(guò)多的無(wú)機(jī)鹽,從而導(dǎo)致體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽含量減少,而純凈水幾乎不含無(wú)機(jī)鹽。

【素養(yǎng)案例】

無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中含量雖然很少,但其作用巨大,下列關(guān)于無(wú)機(jī)鹽的敘述中,正確的是 世紀(jì)金榜導(dǎo)學(xué)號(hào)(  )

A.運(yùn)動(dòng)員的飲料中含鉀、鈉離子較多,主要與補(bǔ)充因大量出汗帶走的鉀、鈉離子有關(guān)

B.葉綠素分子含鎂、血紅素含亞鐵,說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)主要是以化合物的形式存在

C.食用加碘鹽時(shí),碘含量越多越好

D.同學(xué)們踢球時(shí)大量出汗導(dǎo)致鈉離子含量降低,就會(huì)出現(xiàn)抽搐的癥狀

... ... ...

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