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《溶液的酸堿性》常見(jiàn)的酸、堿、鹽PPT課件2

《溶液的酸堿性》常見(jiàn)的酸、堿、鹽PPT課件2 詳細(xì)介紹:

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《溶液的酸堿性》常見(jiàn)的酸、堿、鹽PPT課件2

新 知 預(yù) 習(xí)

一 區(qū)分酸性溶液與堿性溶液 

1.酸堿指示劑:能跟______溶液或______溶液起作用而顯_____________的物質(zhì)叫作酸堿指示劑,簡(jiǎn)稱指示劑。

2.常用酸堿指示劑的變色情況

二 pH與溶液的酸堿性 

測(cè)定溶液的酸堿性常用____________,而測(cè)定溶液的酸堿度常用________。溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度常用_____表示。

pH與溶液的酸堿性的關(guān)系如下:

(1)pH____7時(shí),溶液呈______。

(2)pH____7時(shí),溶液呈______;pH越小,溶液的酸性越____。

(3)pH____7時(shí),溶液呈______;pH越大,溶液的堿性越____。

... ... ...

三  pH的測(cè)定 

1.測(cè)定溶液的pH,最簡(jiǎn)便的方法是利用_________。

2.測(cè)定方法:將pH試紙放在白瓷板或玻璃片上,用玻璃棒或膠頭滴管取少量待測(cè)溶液,滴在__________上,然后將試紙顯示的顏色與____________比較,便可讀出溶液的pH。

四  溶液的pH與生命活動(dòng) 

溶液的pH對(duì)生命活動(dòng)有重大影響。

(1)人體的生理活動(dòng)要在一定的pH范圍內(nèi)才能正常進(jìn)行。

(2)農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)環(huán)境也要求一定的pH范圍。

... ... ...

互 動(dòng) 探 究

探究點(diǎn)一 指示劑與溶液的酸堿性 

[情景展示]我們?cè)诔蕴O(píng)果、橘子、葡萄等水果時(shí),都有酸味。 

[問(wèn)題探究]它們含有酸嗎,如何測(cè)定呢?能使無(wú)色酚酞溶液變紅的一定是堿溶液?jiǎn)?不能使無(wú)色酚酞溶液變色的一定是酸溶液?jiǎn)幔?/p>

[歸納提升]酸堿指示劑可以粗略地測(cè)定物質(zhì)的酸堿性。常見(jiàn)的酸堿指示劑有紫色石蕊溶液和無(wú)色酚酞溶液。酸溶液是指溶質(zhì)是酸的溶液,其一定顯酸性,能使紫色石蕊變紅,不能使無(wú)色酚酞變色;但顯酸性的溶液中的溶質(zhì)不一定都是酸。同樣堿溶液一定顯堿性,能使紫色石蕊變藍(lán),使無(wú)色酚酞變紅;但顯堿性的溶液不一定是堿溶液,如碳酸鈉溶液。 

... ... ...

[應(yīng)用示例]

例1 下列有關(guān)酸堿指示劑的說(shuō)法,正確的是(  )

A.稀硫酸能使紫色石蕊溶液顯藍(lán)色,能使無(wú)色酚酞溶液顯紅色

B.向某無(wú)色溶液中,滴加紫色石蕊溶液,即可判斷該溶液的酸堿性

C.向某無(wú)色溶液中,滴加無(wú)色酚酞溶液,即可判斷該溶液的酸堿性 

D.紫色石蕊溶液能使鹽酸變紅

[解析] B 無(wú)色酚酞遇堿性溶液變紅,在酸性或中性環(huán)境中均無(wú)色,無(wú)法鑒別酸性和中性溶液。酸能使紫色石蕊變紅,而酸本身不變色。

[方法點(diǎn)撥] 酸、堿溶液與酸堿指示劑作用,變色的是指示劑,而酸、堿溶液本身不變色。酸的溶液是指溶質(zhì)是酸的溶液,其一定顯酸性,能使紫色石蕊溶液變紅,不能使無(wú)色酚酞溶液變色;但顯酸性的溶液中的溶質(zhì)不一定都是酸。同樣堿溶液一定顯堿性,能使紫色石蕊溶液變藍(lán),無(wú)色酚酞溶液變紅;但顯堿性的溶液不一定是堿溶液,如碳酸鈉溶液。

... ... ...

探究點(diǎn)二 檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度 

[問(wèn)題探究]酸堿性的強(qiáng)弱用什么來(lái)表示?如何用pH試紙來(lái)測(cè)定溶液的酸堿度?

[歸納提升]溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度常用pH表示。酸性溶液的pH<7,pH越小,酸性越強(qiáng),pH=0時(shí),酸性最強(qiáng);中性溶液的pH=7;堿性溶液的pH>7,pH越大,堿性越強(qiáng)。用pH試紙測(cè)定某溶液的pH時(shí),先將pH試紙放在白瓷板或玻璃片上,用玻璃棒蘸取(或用膠頭滴管吸取)少量待測(cè)液體,滴在pH試紙上,然后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比顏色,即可讀出待測(cè)溶液的pH。

... ... ...

例2  將pH試紙用水潤(rùn)濕后測(cè)定某溶液的酸堿度,所測(cè)得該溶液的pH與實(shí)際情況相比,其結(jié)果是(  )

A.相等

B.偏大

C.偏小

D.三種結(jié)果均有可能

[解析] D 用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí),不能用水潤(rùn)濕。若用水潤(rùn)濕,則相當(dāng)于用水稀釋了待測(cè)溶液。若待測(cè)溶液呈酸性,則pH偏大;若待測(cè)溶液呈堿性,則pH偏。蝗舸郎y(cè)溶液呈中性,則pH不發(fā)生改變。

[方法點(diǎn)撥] 用pH試紙測(cè)定某溶液的pH時(shí),不能將其直接浸入待測(cè)液體中,以免污染試劑;不能將pH試紙用水潤(rùn)濕,以免使待測(cè)液變稀,導(dǎo)致測(cè)量結(jié)果不準(zhǔn)確(pH試紙潤(rùn)濕后,測(cè)量酸性溶液,會(huì)使測(cè)量值偏大,測(cè)量堿性溶液,會(huì)使測(cè)量值偏小);讀數(shù)時(shí),廣泛pH試紙只能讀到整數(shù)位。

... ... ...

當(dāng) 堂 檢 測(cè)

知識(shí)點(diǎn)1 pH與溶液酸堿性的關(guān)系 

1.下列物質(zhì)的溶液,能使紫色石蕊溶液變紅的是(  )

A.氯化鈉溶液 B.氫氧化鈉溶液

C.稀硫酸  D.酒精溶液

2.下列物質(zhì)中,堿性最弱的是(  )

A.雞蛋清(pH:7~8)

B.牙膏(pH:8~9)

C.肥皂(pH:10~11)

D.爐具清潔劑(pH:12~13)

3.生活中一些常見(jiàn)物質(zhì)的pH如圖8-1-1所示,下列四種物質(zhì)中酸堿性與眾不同的是(  )

A.肥皂水  

B.牙膏

C.西瓜汁  

D.玉米粥

知識(shí)點(diǎn)2 pH的測(cè)定方法 

4.用pH試紙測(cè)定溶液的pH,下列描述正確的是(  )

A.pH試紙直接浸入待測(cè)液

B.pH試紙先用水潤(rùn)濕再浸入待測(cè)液

C.測(cè)出溶液的pH為3.5

D.用玻璃棒蘸取待測(cè)液涂于pH試紙上,觀察

... ... ...

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