粵教版九年級化學(xué)下冊《溶液的酸堿性》常見的酸、堿、鹽PPT教學(xué)課件(第2課時)，共15頁。
學(xué) 習(xí) 目 標
了解常見物質(zhì)的pH，知道pH對生命活動及農(nóng)作物生長的影響。
了解溶液的酸堿度在實際中的應(yīng)用，能運用溶液酸堿度知識解決實際問題，進一步認識我們的生活環(huán)境，增強學(xué)生的環(huán)保意識。
常見物質(zhì)的pH
【歸納總結(jié)】
1. pH小于7的物質(zhì)
生活中常見的食醋、酸奶、水果和酸雨等的pH都小于7，顯酸性。
2. pH大于7的物質(zhì)
生活中常見的肥皂、氨水和漂白液等的pH都大于7，顯堿性。
pH與生命活動
1.人體的生理活動要在一定的pH范圍內(nèi)才能正常進行，因此，人的體液都有一定的pH范圍。
2.農(nóng)作物的正常生長環(huán)境也要求一定的pH范圍。
拓展：從植物色素中提取酸堿指示劑
1.酸堿度或色素不同，使花朵顯示不同顏色
花瓣中含有花青素和胡蘿卜素，顏色隨酸堿度的不同而變化。花青素在酸性時呈紅色，堿性時呈藍色，中性時呈紫色；胡蘿卜素隨酸堿度的變化而呈黃、橙、紅等顏色。不同的花木，由于酸堿度不同，或者色素的種類不同，因而會開出不同顏色的花朵。
2.從植物花葉中提取酸堿指示劑的方法與步驟
若能在酸性、堿性溶液中呈現(xiàn)不同顏色，則可以作酸堿指示劑。
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