人教版高中生物必修一《細胞器之間的分工合作》細胞的基本結(jié)構(gòu)PPT課件下載，共24頁。
思考討論
【資料1】胰腺腺泡細胞分為基部和頂部兩部分�；考s占細胞體積的 90%，其中含有大量的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及核糖體等細胞器。頂部主要儲存酶原顆粒，是消化酶原經(jīng)高爾基體包裝所形成的分泌顆粒。
為什么胰腺腺泡細胞含有大量的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)呢？
分泌蛋白的合成和運輸
【分泌蛋白】細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)。
（例如：消化酶、抗體、一部分激素等）
同位素標記法
同位素：16O和18O，12C和14C。
特點：物理性質(zhì)有差異（例如放射性），化學性質(zhì)相同。
原理：用物理性質(zhì)特殊的同位素來標記化學反應中原子的去向。
1. 為什么選擇氨基酸進行同位素標記？
選擇同位素3H標記的亮氨酸
將實驗細胞放入含有3H-亮氨酸的培養(yǎng)液中短時間培養(yǎng)3 min后將細胞轉(zhuǎn)入不含3H-亮氨酸的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。
不同的時間、多次取樣，制備組織切片，追蹤被標記亮氨酸的轉(zhuǎn)移路徑。
分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑：內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 囊泡 分泌顆粒
2. 步驟②可以改成放入含有3H-亮氨酸的培養(yǎng)液一直培養(yǎng)么？實驗結(jié)果？
選擇同位素3H標記的亮氨酸
將實驗細胞放入含有3H-亮氨酸的培養(yǎng)液中短時間培養(yǎng)3 min后將細胞轉(zhuǎn)入不含3H-亮氨酸的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。
不同的時間、多次取樣，制備組織切片，追蹤被標記亮氨酸的轉(zhuǎn)移路徑。
在分泌蛋白加工、運輸過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜面積減少，高爾基體膜面積先增加后減少，細胞膜膜面積增加。
整個過程需要哪些細胞器的參與？
需要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等細胞器
體現(xiàn)了細胞器之間的分工與合作
分泌蛋白的合成過程說明膜結(jié)構(gòu)具有什么特點？
這些膜不僅在功能上協(xié)調(diào)配合，而且在組成成分和結(jié)構(gòu)很相似
胞內(nèi)蛋白與分泌蛋白
（1）分泌蛋白
在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)，例：消化酶、抗體和一部分激素。
（2）胞內(nèi)蛋白
在細胞內(nèi)合成后，在細胞內(nèi)起作用的蛋白質(zhì)。例：血紅蛋白，有氧呼吸有關(guān)的酶等。
生物膜系統(tǒng)
各個結(jié)構(gòu)之間通過生物膜系統(tǒng)建立聯(lián)系，使細胞成為統(tǒng)一的整體
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