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《有機物的常識》現(xiàn)代生活與化學PPT教學課件

《有機物的常識》現(xiàn)代生活與化學PPT教學課件 詳細介紹:

《有機物的常識》現(xiàn)代生活與化學PPT教學課件《有機物的常識》現(xiàn)代生活與化學PPT教學課件

粵教版九年級化學下冊《有機物的常識》現(xiàn)代生活與化學PPT教學課件,共23頁。

學 習 目 標

1.能區(qū)分有機物和無機物,了解有機物的一些特征。

2.聯(lián)系生活實際了解甲烷和乙醇的可燃性及用途,知道安全使用甲烷及工業(yè)酒精因含甲醇而有毒的常識。

3.知道乙酸是食醋的主要成分,了解乙酸簡單的性質和用途。

有機物的特征

無機化合物:不含碳的化合物,簡稱無機物。氯化鈉、氫氧化鈉、碳酸鈣、硫酸銅等;

有機化合物:含碳的化合物,簡稱有機物。

油、糖、醋、蛋白質、塑料、纖維等;

1.含有碳元素的化合物不一定都是有機物。有些含碳的化合物,如CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等,由于它們的組成、結構和性質與無機物相似,仍屬于無機化合物; 

2.有機化合物除含碳元素外,還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素。

觀察活動:有機物的性質特征

【實驗9-1】

1.物態(tài):觀察潤滑油、花生油、塑料薄膜和樟腦等有機物的形態(tài)。

2.溶解性試驗:在小試管中分別加入5毫升水、乙醇和汽油,然后分別加入被試驗的有機物,充分振蕩后,觀察溶解情況。

3.可燃性試驗:取少量有機物,放在蒸發(fā)皿中(或用鑷子加入),點燃,觀察現(xiàn)象。

有機物的性質特征:

1.種類繁多,結構復雜;

2.多數(shù)難溶于水,易溶于汽油等有機溶劑;

3.多數(shù)不耐熱,熔點較低;

4.多數(shù)可以燃燒;

5.一般比較復雜,副反應很多,反應速率慢。

幾種簡單有機物

1.甲烷:CH4—最簡單的有機化合物

(1)甲烷性質

①甲烷是無色、無味、密度比空氣小、不溶于水的氣體;

②甲烷燃燒時放出大量的熱,火焰呈藍色,完全燃燒的化學方程式是:CH4+2O2 == CO2+2H2O。

(2)甲烷的存在

①天然氣

天然氣的主要成分是甲烷,天然氣是不可再生能源。

②沼氣

沼氣的形成:利用麥稈、雜草、糞便為原料在密閉的沼氣池中發(fā)酵,產生甲烷,形成沼氣。沼氣可作燃料,是可再生的生物能源。

③可燃冰

可燃冰的形成與海底石油的形成過程相似,而且密切相關。主要成分是甲烷,學名天然氣水合物,是未來潔凈的新能源。

④坑道氣

煤礦的煤層氣中也含有大量甲烷,這些甲烷與空氣混合遇火花易發(fā)生爆炸(即瓦斯爆炸)。

2.乙醇:C2H5OH

(1)俗稱:酒精

(2)無色,有特殊氣味,易燃的液體

(3)在空氣中燃燒放出大量的熱

C2H5OH + 3O2 == 2CO2 + 3H2O

(4)①各飲用酒中乙醇含量一般都小于50%

②消毒酒精一般含乙醇70%;

③工業(yè)酒精約含乙醇95%—含少量甲醇(無色易燃有毒液體,飲用后會使人失明甚至死亡)。

乙醇的用途:

①燃料—乙醇汽油;    ②溶劑—碘酒;

③消毒劑—醫(yī)用酒精;、芑ぴ—制造香料等。

3.乙酸:CH3COOH

(1)俗稱:醋酸;

(2)純乙酸是無色、有強烈刺激性氣味的液體,且有強腐蝕性,不能直接食用;

(3)食醋的主要成分,約含乙酸3%~5% ;

(4)生產醋酸纖維、噴漆、香料、燃料和醫(yī)藥等的重要原料。

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