《質(zhì)量守恒定律》化學反應的定量研究PPT課件
想一想
物質(zhì)在發(fā)生化學變化時，反應物的質(zhì)量總和與生成物的質(zhì)量總和之間存在什么關系呢？化學家從很早便開始關注這個問題。
方案1：紅磷燃燒前后質(zhì)量總和的測定
在密閉容器中點燃紅磷
注意觀察：
1.錐形瓶內(nèi)紅磷燃燒的現(xiàn)象；
2.氣球的變化情況；
3.托盤天平的變化情況。
現(xiàn)象：
紅磷燃燒產(chǎn)生大量白煙，放出熱量，氣球先變大后變小，天平仍保持平衡。
文字表達式：紅磷+氧氣→五氧化二磷
結論：反應物質(zhì)量總和=生成物質(zhì)量總和
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質(zhì)量守恒定律
參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
只適用于解釋化學變化
例如：水冷卻結成冰，總質(zhì)量沒有改變，由此說明：此變化符合質(zhì)量守恒定律。此說法對嗎?
不對，因為這是一個物理變化，不能用質(zhì)量守恒定律解釋。
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思考：如果在燃著的鎂條上方罩上罩，使生成物全部收集起來稱量，會出現(xiàn)什么結果？
小結：在有氣體參加或生成的化學變化中，驗證質(zhì)量守恒定律時候，必須在密閉容器中進行
質(zhì)量守恒定律:參加化學反應的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。
把握質(zhì)量守恒定律應注意幾點
1、只適用于化學變化，不包括物理變化
2、是指質(zhì)量守恒， 而不是體積、分子個數(shù)守恒 。
3、“總質(zhì)量”，不能忽略氣體、沉淀。
4、守恒的范圍是“參加反應的物質(zhì)”，沒有參加反應的物質(zhì)不能算在內(nèi)。
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想一想：
為什么化學反應前后的物質(zhì)的質(zhì)量總和相等？
試用分子、原子的觀點解釋質(zhì)量守恒的原因。
思考：質(zhì)量守恒的原因
原子的種類_______，原子的數(shù)目_______。
原子的質(zhì)量_______。
思考：化學反應前后，分子變化了嗎？元素變化了嗎？
分子的種類_______，元素的種類_______。
物質(zhì)的種類_______。
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化學反應前后
一定不變：
原子的種類
原子的數(shù)目
原子的質(zhì)量
元素的種類
元素的質(zhì)量
結果：物質(zhì)總質(zhì)量不變
一定改變：
（宏觀）物質(zhì)的種類
（微觀）分子的種類
可能改變：分子的個數(shù)
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