防中毒主題班會(huì)《食物中毒怎么辦?》PPT班會(huì)課件，共16頁(yè)。
食物中毒是如何引起的?
食物中毒是由于服用了過期或變質(zhì)的食物，引起腸道充血水腫發(fā)生炎癥感染導(dǎo)致消化功能紊亂導(dǎo)致的。起病比較急。臨床主要表現(xiàn)為惡心嘔吐，腹痛，腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的能夠造成脫水，引起水電解質(zhì)紊亂和酸中毒等情況的發(fā)生，有的甚至能夠危及生命。
生活中哪些食用物易發(fā)生中毒
豆類食物中毒
四季豆、蕓豆、黃豆、扁豆等豆類：含有皂素，未煮熟就會(huì)造成惡心、嘔吐、腹痛、頭暈等中毒癥狀，通常在服用后的一至五小時(shí)會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀。
果殼類的食物中毒
通常我們生活中的水果，如蘋果、梨、桃子、杏子、李子、梅、櫻桃等，它們的種子和果核是劇毒物，會(huì)造成人體的中毒現(xiàn)象，嚴(yán)重的導(dǎo)致死亡。
真菌類、五谷食物中毒
霉變的甘蔗、大米、小麥、玉米等。通常發(fā)霉的食物我們要立即將其丟掉，有些人覺得可惜，但卻不知它的毒害有多么嚴(yán)重，毒素食入后引起神經(jīng)麻痹、驚厥或呼吸麻痹而死亡。
蔬菜類食物中毒
青色的或發(fā)芽的馬鈴薯(土豆)和青色番茄：我們平常生活中，買菜買馬鈴薯和番茄的時(shí)候盡量挑選熟透了的，因?yàn)榍嗌鸟R鈴薯和番茄也含有毒素。
食物中毒的癥狀
主要癥狀是：惡心、嘔吐、腹瀉，有時(shí)還伴有發(fā)燒。嘔吐嚴(yán)重的，可發(fā)生脫水、酸中毒、休克、昏迷甚至死亡。
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