《小蘇打和白醋的變化》物質(zhì)的變化PPT課件
在上節(jié)課中，我知道了：
1、淀粉本身是一種沒有味道的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們唾液的作用下，它會(huì)變成有______味的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、在淀粉上滴碘酒，淀粉會(huì)變成色。淀粉遇碘酒變顏色，是一種______變化。
3、在米飯和饅頭上滴碘酒，米飯和饅頭會(huì)變成______色，因?yàn)樗鼈兒衉_____。
關(guān)于白醋的小知識(shí)
用于烹調(diào)，特別是用來制作泡菜。
也可用做家用清潔劑，例如清洗杯子內(nèi)部的積垢。
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小蘇打和白醋混合后的變化
把小蘇打和白醋在玻璃杯中進(jìn)行混合，會(huì)發(fā)生什么變化？
實(shí)驗(yàn)步驟：
1.保持安靜，小心地將小蘇打倒入裝有醋的錐形瓶中，馬上蓋好蓋子。
2.全神貫注觀察變化。（看、聽）并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄下來。
3. 用手觸摸錐形瓶外壁，先摸上部，再摸下部。
4. 把錐形瓶放回原處，擺整齊。準(zhǔn)備匯報(bào)。
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氫氣、氧氣、二氧化碳
氫氣，可以燃燒。
氧氣幫助燃燒。
二氧化碳不支持燃燒。
檢驗(yàn)：燃著的木條分別放入瓶中，
氣體自己燃燒的是氫氣；
使火焰燃燒更旺的氣體為氧氣；
使火焰熄滅的氣體為二氧化碳。
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小蘇打和白醋混合后，產(chǎn)生了什么氣體呢？下面我們來做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)
1、往瓶子里插入燃燒的細(xì)木條。
這和把燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)一個(gè)空瓶子里情況一樣嗎？
總結(jié)
1小蘇打和白醋會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)——二氧化碳。
2二氧化碳是一種具有特殊性質(zhì)的氣體。
選擇
1、下列選項(xiàng)，屬于小蘇打的特點(diǎn)的是（ ）。
A、白色大顆粒 B、都是立方體顆粒 C、粉末狀顆粒
2、下列選項(xiàng)，屬于白醋的特點(diǎn)的是（ ）。
A、具有酸味 B、白色液體 C、無色液體
3、小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生的氣體是（ ）。
A、氧氣 B、二氧化碳 C、氫氣
4、小蘇打和白醋混合后留在杯中的液體（ ）。
A、全部是白醋 B、全部是水
C、是含有新物質(zhì)的液體
5、把點(diǎn)燃的細(xì)竹條伸進(jìn)小蘇打和白醋混合后的杯中，火焰會(huì)（ ）。
A、繼續(xù)燃燒 B、馬上熄滅 C、燃燒半分鐘后熄滅
6、把小蘇打和白醋混合后生成的氣體倒向蠟燭的火焰，火焰（ ）。
A、會(huì)立即熄滅 B、不會(huì)熄滅 C、半分鐘后熄滅
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