北師大版七年級(jí)生物下冊(cè)《人類(lèi)的食物》PPT教學(xué)課件，共25頁(yè)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.嘗試分析食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
2.說(shuō)明各種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的重要作用。
實(shí)驗(yàn)
舉例說(shuō)出食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪。
不同食物中含有的蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪一樣多嗎？
富含蛋白質(zhì)的食物
來(lái)源：瘦肉、魚(yú)、奶、蛋、豆類(lèi)等食物
作用：提供能量，構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)
富含糖類(lèi)的食物
來(lái)源：谷類(lèi)、根莖類(lèi)等食物
作用：主要供能物質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞的重要成分。
富含脂肪的食物
來(lái)源：肥肉、蛋黃、花生、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)食物
作用：供給熱量，貯存能源。備用的能源物質(zhì),構(gòu)成組織細(xì)胞的成分
新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對(duì)人體的作用卻很大。
水是細(xì)胞的主要成分，沒(méi)有水就沒(méi)有生命。人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及尿素等廢物，只有溶解在水中才能運(yùn)輸。
... ... ...
關(guān)鍵詞：人類(lèi)的食物PPT課件免費(fèi)下載，.PPT格式
