《探究熔化和凝固的特點》物質(zhì)形態(tài)及其變化PPT課件
教學(xué)目標(biāo)
一、知道什么是熔化和凝固，了解熔化吸熱、凝固放熱。
二、知道晶體和非晶體熔化和凝固的特點。了解熔化曲線的物理含義。知道什么是熔點和凝固點，會查熔點表。
三、能用熔化和凝固的知識說明自然界和生活中的有關(guān)現(xiàn)象。
四、經(jīng)歷探究晶體和非晶體熔化和凝固特點的全過程 ，會用圖像法直觀地表示固體熔化時溫度隨時間變化的情況。
五、培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致地觀察現(xiàn)象、實事求是地收集數(shù)據(jù)，認(rèn)真分析總結(jié)規(guī)律的科學(xué)態(tài)度。
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一、熔化和凝固
熔化 —— 物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。
凝固 —— 物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。
各組討論
物質(zhì)熔化和凝固各需要什么條件？
不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？
二、探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律
提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？
猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。
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三、熔點和凝固點
固體分為晶體和非晶體。晶體有一定的熔化溫度，非晶體沒有。
熔點：晶體熔化時的溫度。
凝固點：晶體凝固時的溫度。
固體的分類
晶體
有固定熔點的固體。
晶體熔化的條件：吸熱，達到熔點
常見的晶體：海波、冰、食鹽、奈、石英、各種 金屬等
非晶體
沒有固定熔點的固體。
非晶體熔化的條件：吸熱
常見的非晶體：蜂蠟、松香、瀝青、玻璃、等
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動動腦
1、某同學(xué)用一種物質(zhì)做熔化實驗，當(dāng)物質(zhì)的溫度達到75 時，每隔1min紀(jì)錄一次溫度，得到下列數(shù)據(jù)75℃、77℃、79℃、80.5℃、80.5 ℃、80.5℃ 、80.5 ℃、 82℃、84℃ ，據(jù)此可知該物質(zhì)是（ ）。（填“晶體”或“非晶體”）
2、下列自然現(xiàn)象中，通過熔化形成的是（ ）
Ａ.春天河里的冰雪化成了水 �。�.夏天清晨，花葉上的露水
Ｃ.秋天，籠罩大地的霧 �。�.冬天空中紛飛的雪花
3、給冰水混合物緩慢加熱，當(dāng)冰未熔化之前，水的溫度（ ）0℃
(填“大于”、“小于”或“等于”)
4、如圖所示是海波的（ ）圖象，AB段表示海波是（ ）態(tài)，處于（ ）過程中。BC段處于（ ）過程中在這個過程中海波（ ）熱量，溫度（ ），CD段海波處于（ ）態(tài)。在48℃時海波的狀態(tài)是（ ）。
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練一練
1、下面關(guān)于熔化和凝固的說法中錯誤的是（�。�
Ａ.各種晶體都有一定的熔點
Ｂ.晶體熔化時溫度保持不變，說明晶體熔化時不需要吸收熱量
Ｃ.只有晶體熔化，凝固溫度保持不變
Ｄ.各種液體凝固時都要放出熱量
2、在北方的冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合物作為汽車?yán)鋮s系統(tǒng)中的冷卻夜，這是因為這種液體具有（�。�
Ａ.較高的沸點 Ｂ.較低的凝固點
Ｃ.吸熱性好 Ｄ.燃燒性好
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想一想
１.某同學(xué)在做“海波熔化”的實驗時，他用溫度計測量海波在加熱過程中的溫度時，主要步驟有：
Ａ.將溫度計的玻璃泡與海波充分接觸，不要碰到容器底或容器壁
Ｂ.了解海波熔化時的溫度，選擇一只量程合適的溫度計
Ｃ.讀取溫度，讀數(shù)時溫度計的玻璃泡仍和海波接觸
Ｄ.觀察溫度計的量程和分度值
上述步驟的合理順序是＿＿＿＿＿＿
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在氣溫－２０℃的冬天，河面上冰的上表面溫度是＿＿＿＿℃，冰的下表面溫度是＿＿＿℃
把冰水混合物放到一個－2℃的房間里，它將：
A．繼續(xù)熔化 B．繼續(xù)凝固
C．既不熔化也不凝固 D．無法判斷
如圖所示，把裝有碎冰塊的試管插入燒杯里的碎冰塊中，然后對燒杯底部緩緩加熱，當(dāng)燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半時，試管里的冰塊將（ �。�
Ａ．全部熔化 �。拢蝗刍�
Ｃ．熔化一半 Ｄ．開始熔化
海波的熔點是48，則48的海波是：
A、一定是固態(tài)。
B、一定是液態(tài)。
C、一定是固液共存狀態(tài)。
D、以上三種都有可能
如圖4-6所示，燒杯中裝的是冰水混合物試管中裝的是-5°C的冰，它們與外界不發(fā)生熱交換，那么試管中的冰是否會升溫到0°C，試管中的冰是否會熔解？
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基本規(guī)律：
（1）晶體熔化的條件：一是_______________，二是_______________。
（2）同種物質(zhì)的熔點和凝固點________，不同物質(zhì)的熔點________。
（3）熔化______,凝固______。
基本技能：
（1）酒精燈、溫度計的使用技能；
（2）組裝垂直組合實驗器材的技能。
基本方法：利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法
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作業(yè)：
課堂作業(yè)：p99頁1、2、3、4題。
導(dǎo)學(xué)（預(yù)習(xí)）：a、什么是升華和凝華？舉三個生活中的升華和凝華實例。b、知道升華要吸熱，凝華要放熱。c、舉幾個升華要吸熱，凝華要放熱在生活中的應(yīng)用實例。
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