人教版九年級(jí)化學(xué)下冊《常見的酸和堿》酸和堿PPT教學(xué)課件，共68頁。
素養(yǎng)目標(biāo)
1.認(rèn)識(shí)和使用常見的酸堿指示劑：石蕊溶液和酚酞溶液，知道它們遇酸、堿的變色情況。
2.認(rèn)識(shí)鹽酸和硫酸的主要性質(zhì)及用途。
3.通過對(duì)幾種常見的酸的化學(xué)性質(zhì)的探究比較，初步學(xué)會(huì)從特殊到一般思維的認(rèn)識(shí)規(guī)律。
探究新知
酸、堿與指示劑的作用
同學(xué)們回憶一下之前我們在學(xué)習(xí)過程中遇到的酸和堿，寫出它們的名稱和化學(xué)式，并比較名稱和化學(xué)式有什么特點(diǎn)？
如何區(qū)分酸和堿兩類物質(zhì)呢？
將8支試管分成兩組，每組的4支試管中分別加入少量白醋、蘋果汁、石灰水、氫氧化鈉溶液。向其中一組試管中加入紫色石蕊溶液，向另一組試管中加入無色酚酞溶液，觀察現(xiàn)象。
自制酸堿指示劑
（1）取幾種植物的花瓣或果實(shí)（如牽牛花、月季花等） ，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與水的體積比為1:1）浸泡；
（2）用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到指示劑；
（3）試驗(yàn)指示劑在下表內(nèi)4種溶液中的顏色變化。
常見的酸
（1）觀察濃鹽酸、濃硫酸的顏色和狀態(tài)。
（2）分別打開盛有濃鹽酸、濃硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀察現(xiàn)象并聞氣味。
濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能奪取紙張、木材、皮膚（都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成）里的水分，生成黑色的炭。
酸的化學(xué)性質(zhì)
1. 在稀鹽酸和稀硫酸中分別滴加紫色石蕊溶液和酚酞溶液，觀察現(xiàn)象。
2. 回憶前面學(xué)習(xí)的鎂、鋅、鐵與稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)的現(xiàn)象，并寫出化學(xué)方程式。
3. 在盛有稀鹽酸和稀硫酸的試管里分別放入一根生銹的鐵釘，過一會(huì)兒取出，用水洗凈，鐵釘表面和溶液顏色有什么變化？
4. 根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)和討論，歸納出鹽酸、硫酸等酸具有哪些相似的化學(xué)性質(zhì)。
酸能使酸堿指示劑顯示不同的顏色，如酸溶液使紫色的石蕊溶液變紅，使無色酚酞溶液不變色。
酸能與活潑金屬反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣。利用此性質(zhì)在實(shí)驗(yàn)室可用酸來制備氫氣。
酸能與某些金屬氧化物反應(yīng)，生成水。利用此性質(zhì)可用稀鹽酸或稀硫酸來除銹。
幾種常見的堿
氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，所以，它的俗名叫做苛性鈉、火堿或燒堿。
①氫氧化鈉的物理性質(zhì)：
氫氧化鈉是白色固體，易溶于水，并放出大量熱。
氫氧化鈉在空氣中易潮解——可作某些氣體的干燥劑。
②氫氧化鈉的腐蝕性：
氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性。
如果不慎將堿液沾到皮膚上，要用大量的水沖洗，再涂上硼酸溶液。
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