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《合理膳食與食品安全》PPT優(yōu)質(zhì)課件

《合理膳食與食品安全》PPT優(yōu)質(zhì)課件 詳細(xì)介紹:

《合理膳食與食品安全》PPT優(yōu)質(zhì)課件《合理膳食與食品安全》PPT優(yōu)質(zhì)課件

北師大版七年級生物下冊《合理膳食與食品安全》PPT優(yōu)質(zhì)課件,共30頁。

新課導(dǎo)入:

不同的食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量不同,人們的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣不同,因而獲得的營養(yǎng)物質(zhì)就有差異。為了滿足身體生長發(fā)育和生命活動(dòng)的需要,合理膳食是十分重要的。我們該如何合理膳食?為了保證健康,應(yīng)該關(guān)注哪些食品安全?

思考:

1.你對自己目前的營養(yǎng)狀況滿意嗎?

2.如何改善自身的營養(yǎng)狀況?

營養(yǎng)失調(diào):

營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都屬于營養(yǎng)失調(diào),造成營養(yǎng)失調(diào)的主要原因是不良的飲食習(xí)慣和不合理的飲食結(jié)構(gòu)。

不合理的飲食習(xí)慣和不合理的飲食結(jié)構(gòu)。

不合理的飲食習(xí)慣

1.早餐經(jīng)常不吃,午餐少吃或不吃,晚餐多吃;2.挑食、偏食;3.有時(shí)會(huì)暴飲暴食;

4.吃飯前后經(jīng)常人事劇烈運(yùn)動(dòng);5.節(jié)食,盲目減肥;6.經(jīng)常不按時(shí)就餐;

7.零售不斷,影響正餐;8.喜歡吃過冷或過熱的食物;

不合理的飲食結(jié)構(gòu)

9.主食和副食比例不合理;10.用水果代替蔬菜;11.每日青菜攝取量很少;

12.甜食過多;13.每日飲水量不足;14.用高糖飲料或碳酸型飲料代替飲用水。

均衡膳食:

什么樣的膳食結(jié)構(gòu)才更合理、更有利于青少年健康地生長發(fā)育呢?

能夠滿足人體對營養(yǎng)物質(zhì)和能量需要的膳食。——合理膳食

這種膳食所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適,互相搭配合理。

青少年對營養(yǎng)有特殊需要

青少年正處于旺盛的生長發(fā)育期,應(yīng)食用足夠的糖類維持生命活動(dòng),攝取足夠的蛋白質(zhì)滿足生長發(fā)育,及一定量的無機(jī)鹽、維生素、纖維素等。

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