

部編版二年級語文下冊《中國美食》PPT精品課件下載,共35頁。
《中國美食》PPT課件包含字詞識記、課文品讀、課文主題、拓展發(fā)散、課堂練習(xí)、課外練習(xí)等內(nèi)容。
“燒、烤、爆、燉、炸、炒”都含火字旁,“煎、煮、蒸”都含四點(diǎn)底,這些烹飪方式均與“火”有關(guān)。
“拌”含提手旁,這種制作方法和手有關(guān)。
祖國的西北地區(qū)牛羊成群,羊肉最為鮮美
羊肉,溫補(bǔ),冬天吃羊肉能增暖驅(qū)寒
本文是以形聲字為主體的歸類識字,形聲字分布在美食名中,主要包括“艸、火、灬”3個(gè)偏旁,美食包括7種菜肴和4種主食,展現(xiàn)了中國美食的豐富多彩,弘揚(yáng)了中國美食文化。
關(guān)于飲食的諺語
早吃好,午吃飽,晚吃巧。
飯前一口湯,勝過良藥方。
粥里加紅棗,常吃皮膚好。
吃得慌、咽得忙,傷了胃口害了腸。
五谷雜糧身體棒,青菜蘿卜得健康。
讀一讀,說說制作哪些食物時(shí)需要用到這些方法。
炒 烤 燒 爆 燉 炸 煎 蒸 煮
示例:炒白菜、烤雞翅、紅燒排骨、爆炒雞胗、西紅柿燉牛腩、炸藕夾、煎包子、清蒸鱸魚、煮花生。
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