《溶液的形成》溶液PPT課件下載,共26頁。
一、課程導(dǎo)入
生長在營養(yǎng)液中的植物
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二、溶液
實驗一: 蔗糖溶于水
【思考】
蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)溶解后有什么區(qū)別與聯(lián)系?
區(qū)別:蔗糖在水中是以分子形式存在,而氯化鈉則是以離子形式存在。
聯(lián)系:蔗糖和氯化鈉溶解后,只要水分不被蒸發(fā),溫度不發(fā)生變化,蔗糖或氯化鈉與水不會分離,取出其中任意一部分進行比較,它們的組成完全相同。
1.溶液的定義
一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物。
2.溶液的特征
均一性、穩(wěn)定性、透明混合物。
均一性:溶液形成以后,溶液任一部分的組成和性質(zhì)完全相同(指密度、濃度、性質(zhì)等)。
穩(wěn)定性:溶液在外界條件(包括溫度、壓強)不改變的情況下,溶液中的各組成不會發(fā)生變化。
透明的混合物:凡是溶液都是透明的混合物。
【練習】
1.燒杯中有100毫升NaCl溶液,請比較A處和B處密度的大小( )
A.A > B B. A < B
C.A= B D. 不能確定
2.當水分不蒸發(fā),溫度不改變時,KNO3溶液放置一年時間后,KNO3將( )
A.會沉降下來 B.不會分離出來
C.會浮上水面 D.不能確定
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三、乳化現(xiàn)象
【思考】
植物油在水中形成的混合物有什么特點?為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在?
植物油和水形成的混合物不穩(wěn)定,振蕩后得到乳狀渾濁液體,在這種液體里分散著不溶于水的由許多分子集合而成的小油滴,經(jīng)過靜置后,植物油和水又會分層。
乳濁液
定義:小液滴分散到液體里形成的混合物。
特征:乳狀渾濁液體,不穩(wěn)定,不均一,液體分層。
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四、課堂練習
1.下列說法正確的是( )
A.溶液一定是液體
B.空氣也是溶液
C.50mL酒精和50mL水混合得到100mL溶液
D.鹽水和糖水都是溶液,兩者混合在一起,則不是溶液了
2.下列關(guān)于溶液的說法正確的是( )
A.均一、穩(wěn)定的液體都是溶液
B.溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物
C.溶液是無色透明的液體
D.溶液是均一、穩(wěn)定的混合物
3.將下列物質(zhì)分別放入水中,不能形成溶液的是( )
A.食用油 B.酒精
C.食鹽 D.蔗糖
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