《溶液的形成》溶液PPT下載(第2課時(shí))，共16頁(yè)。
新課導(dǎo)入
演示趣味實(shí)驗(yàn)：用融化的蠟燭將一小塊玻璃片粘在燒杯的底部，待蠟燭冷卻后，向燒杯中注入半杯水，加入適量NaOH固體，并不斷攪拌，觀察現(xiàn)象。
討論與交流：燒杯底部的玻璃片為什么會(huì)掉下來(lái)？猜想可能的原因。
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新課講解
活動(dòng)與探究（一）：溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象
學(xué)生活動(dòng)：
1．取三只燒杯，分別加入100mL水，用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。
2．將各3匙NaCl、NH4NO3 、NaOH分別加入上述三只燒杯中，攪拌至固體完全溶解，測(cè)量溶液的溫度。
3．計(jì)算溶解前后液體溫度的變化，填入下表中。
溶質(zhì)溶解于水時(shí)溫度變化的實(shí)質(zhì)：
擴(kuò)散過(guò)程——吸收熱量；
水合過(guò)程——放出熱量。
當(dāng)Q吸＞Q放：水溶液的溫度降低；
當(dāng)Q吸＜Q放：水溶液的溫度升高；
當(dāng)Q吸＝Q放：水溶液的溫度不變。
總結(jié)：
1．乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物叫做乳濁液。
2．乳化現(xiàn)象：能使植物油在水中分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚集成大的油珠，從而使油和水不再分層，所形成的乳濁液穩(wěn)定性增強(qiáng)，這種現(xiàn)象稱(chēng)為乳化現(xiàn)象。
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課堂小結(jié)
1．溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象
當(dāng)Q吸＞Q放：水溶液的溫度降低，吸收熱量；
當(dāng)Q吸＜Q放：水溶液的溫度升高，放出熱量；
當(dāng)Q吸＝Q放：水溶液的溫度不變，既不吸熱也不放熱。
2．乳濁液和乳化現(xiàn)象
（1）乳濁液：小液滴分散到液體里形成的混合物。
（2）乳化現(xiàn)象：乳化作用會(huì)使乳濁液的穩(wěn)定性增強(qiáng)，不易出現(xiàn)分層現(xiàn)象。
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課堂練習(xí)
1．在盛有水的燒杯中加入下列某種物質(zhì)形成溶液的過(guò)程中，溫度下降。這種物質(zhì)可能是（ ）
A．氯化鈉 B．硝酸銨
C．氫氧化鈉 D．蔗糖
2．市場(chǎng)上有一種俗稱(chēng)“搖搖冰”的罐裝飲料，在飲料罐的夾層中分別裝入一種固體物質(zhì)和水，飲用前搖動(dòng)使它們混合，罐內(nèi)飲料溫度就會(huì)降低。這種固體物質(zhì)可能是 （ ）
A．生石灰 B．燒堿
C．食鹽 D．硝酸銨
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