《食物中能量的釋放》PPT教學(xué)課件
第一部分內(nèi)容：情境導(dǎo)入
我們生命活動(dòng)需要的能量的能量主要來(lái)自哪呢？
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.學(xué)會(huì)測(cè)定食物能量的基本方法，說(shuō)明燃燒與呼吸作用本質(zhì)的共性和區(qū)別。
2.說(shuō)明能量來(lái)自細(xì)胞中有機(jī)物分解氧化，闡明呼吸作用的實(shí)質(zhì)和意義。
3.能夠了解檢測(cè)氧氣和二氧化碳的方法。
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食物中能量的釋放PPT，第二部分內(nèi)容：食物中儲(chǔ)存能量
食物熱價(jià): 每克食物在體外充分燃燒時(shí)所釋放的能量。
探究食物中儲(chǔ)存的能量
食物中的能量在體外可以通過(guò)______方式釋放出來(lái)。100g水升高1℃需要吸收4.187焦耳（J）的能量，可以通過(guò)測(cè)定一定量的食物所釋放的熱量使一定量的水__________，來(lái)測(cè)定和計(jì)算食物中的能量。
想一想
1.公式中，食物質(zhì)量指什么？如何測(cè)量或計(jì)算出這個(gè)質(zhì)量？你有什么方法？有幾種方法？
2.公式中，釋放能量通過(guò)什么方法獲得？如果以燃燒的方法釋放能量，釋放能量有多少？你如何測(cè)量或計(jì)算？
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食物中能量的釋放PPT，第三部分內(nèi)容：細(xì)胞通過(guò)呼吸作用釋放能量
1.將燃著的蠟燭分別放入A和C瓶中，記錄蠟燭燃燒時(shí)間的長(zhǎng)短。
現(xiàn)象：燃燒的蠟燭放入C瓶中更快地熄滅。
結(jié)論：人呼出氣體和空氣相比，氧氣含量少。
2.分別向B和D瓶中倒入50mL澄清的石灰水，比較兩瓶中液體的渾濁程度。
現(xiàn)象：D瓶中石灰水出現(xiàn)渾濁。
結(jié)論：人呼出氣體和空氣相比，二氧化碳含量多。
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食物中能量的釋放PPT，第四部分內(nèi)容：隨堂訓(xùn)練
1.呼吸作用的實(shí)質(zhì)是( )
A.吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳
B.吸進(jìn)二氧化碳，呼出氧氣
C.氧化有機(jī)物，釋放能量
D.將更多能量?jī)?chǔ)存在有機(jī)物中
2.關(guān)于人和綠色植物呼吸作用的描述，正確的是( )
A.都要吸入二氧化碳
B.人吸入氧氣，綠色植物釋放二氧化碳
C.都要吸入氧氣
D.人吸入二氧化碳，綠色植物吸入氧氣
關(guān)鍵詞：北師大版七年級(jí)下冊(cè)生物PPT課件免費(fèi)下載，食物中能量的釋放PPT下載，.PPT格式；
