《汽化和液化》物態(tài)變化PPT課件10
想想做做
在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；
將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；
然后放入80℃以上的熱水中。
你會(huì)看到什么變化？
從熱水中拿出塑料袋
過(guò)一會(huì)兒又有什么變化？
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、什么是汽化？液化？
2、什么是沸騰？沸騰的特點(diǎn)？沸騰需要什么條件？
什么是沸點(diǎn)？影響沸點(diǎn)的因素是什么？
3、什么是蒸發(fā)？蒸發(fā)的特點(diǎn)？蒸發(fā)的快慢與什么因素有關(guān)？你能舉出加快蒸發(fā)和減少蒸發(fā)的例子嗎？
汽化有幾種方式？
4、什么是液化？液化有幾種方法？能舉出例子嗎？
5、汽化和液化是分別是放熱還是吸熱？
... ... ...
一、沸騰
概念：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
提出問(wèn)題
水在沸騰時(shí)有什么特征？
水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？
分析和論證
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)
沸騰前氣泡較小，沸騰時(shí)氣泡變大。
沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音變小。
沸騰的特點(diǎn)：沸騰前溫度升高，達(dá)到一定溫度水沸騰，且溫度保持不變。
停止加熱，不再沸騰。
... ... ...
二、蒸發(fā)
日光下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會(huì)變干。
概念：
在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
想一想
蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)?
（1）夏天晾的衣服比冬天干得快.
（2）衣服撐開(kāi)晾比堆放在一起晾干得快.
（3）衣服在有風(fēng)時(shí)晾比在無(wú)風(fēng)時(shí)晾干得快.
... ... ...
結(jié)論
液體溫度越高，蒸發(fā)越快；
液體表面積越大，蒸發(fā)越快；
液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。
能舉出加快蒸發(fā)和減少蒸發(fā)的例子嗎？
... ... ...
三、蒸發(fā)制冷
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺(jué)？
手背上有涼的感覺(jué)。
酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。
2.把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？
如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？
①溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。
②溫度計(jì)讀數(shù)不變。
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想一想
被100℃的水蒸氣燙傷,比被100℃的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么?
因?yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃?
討論
當(dāng)水壺里的水沸騰時(shí),為什么靠近壺嘴的一段看不見(jiàn)”白氣”,而在上面一段能夠看得見(jiàn)?
靠近壺嘴處溫度較高,水蒸氣沒(méi)有被液化,而后面一段水蒸氣溫度較低,液化成小水滴,所以能被看見(jiàn).
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