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《真菌》細菌和真菌PPT課件7

《真菌》細菌和真菌PPT課件7 詳細介紹:

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《真菌》細菌和真菌PPT課件7

復習鞏固

1 最先發(fā)現(xiàn)細菌存在的人是_______。

2 _______通過嚴謹?shù)目茖W實驗證明了細菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細菌產(chǎn)生的,并被稱為。

3 細菌的形態(tài)有_______狀,_______狀和_______狀。

4 細菌和動植物細胞結(jié)構(gòu)上最主要區(qū)別是:細菌雖有_______集中的區(qū)域,卻沒有成形的_______。這樣的生物稱為_______

5 大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的_______生活,他們是生態(tài)系統(tǒng)中的_______者。其營養(yǎng)方式為_______

6 _______是細菌的休眠體,對_______環(huán)境有較強的抵抗力。

... ... ...

你想知道嗎

1、你對蘑菇了解多少?在什么地方能采到蘑菇?它的結(jié)構(gòu)又如何?它又是怎么繁殖的?他有哪些營養(yǎng)價值?

2、食物在什么樣的條件下會發(fā)霉?為什么夏天東西容易發(fā)霉?

3、哪些生物都屬于真菌?他們有哪些共同特征?

在什么時候,什么地方容易采到蘑菇?這說明什么?

在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。

這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中。

... ... ...

思考:

食物在什么條件下容易發(fā)霉?

發(fā)霉的條件:在潮濕陰暗、不通風、溫暖的條件下易發(fā)霉。

青霉的培養(yǎng):取潮濕的橘皮放在一塊潔凈的玻璃上,上面扣上一個小玻璃杯,置于溫度略高于20ºC的暗處培養(yǎng)。

曲霉的培養(yǎng):取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻璃上,上面扣上一個小玻璃杯,置于溫度略高于20ºC的暗處培養(yǎng)。

... ... ...

觀察與思考

青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有何不同?又有什么共同點?

不同點:青霉顏色呈________,長有孢子的菌絲看上去呈________ ;

曲霉顏色呈________________,長有孢子的菌絲看上去呈________。

共同點:1. 都是多細胞真菌,菌體是由________構(gòu)成的,都能產(chǎn)生________;

2.每個細胞都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、________等結(jié)構(gòu)。

小結(jié):真菌的主要特征

1、有單細胞的,也有多細胞的。

2、有真正的細胞核(真核生物)。

3、用孢子繁殖后代。

4、營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

... ... ...

真菌的類型

1.日常生活中的真菌

(1) _____:可使食品發(fā)霉。

(2)有些霉菌可以用來制作豆醬、腐乳、奶酪等食品。

(3)可食用的真菌:蘑菇、木耳、銀耳等。

2.多細胞真菌

(1)青霉與曲霉

①菌體:由許多細胞連接起來的_____構(gòu)成。

②每個細胞結(jié)構(gòu):細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和________。

(2)蘑菇:由菌絲集合而成。

3.單細胞真菌——酵母菌

可用于釀酒、做_____和蒸饅頭。

... ... ...

真菌的種類

【突破 1】以下各種真菌中,屬于單細胞結(jié)構(gòu)的是(  )

A.青霉   B.曲霉   C.酵母菌   D.木耳

【突破要點】真菌中有單細胞的,如酵母菌;也有多細胞的,如青霉、曲霉和大型的真菌——蘑菇等。

【突破 2】真菌比細菌結(jié)構(gòu)復雜之處是(  )

A.真菌的細胞結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)

B.真菌細胞內(nèi)含有葉綠素

C.真菌細胞內(nèi)含有成形的細胞核

D.真菌都是多細胞生物

【突破要點】真菌既有多細胞生物,也有單細胞的,且每個細胞的結(jié)構(gòu)包括細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核,而細菌沒有成形的細胞核。

... ... ...

真菌的繁殖方式

【突破 3】下圖所示的蘑菇的生殖方式是(   )

A.營養(yǎng)生殖    B.孢子生殖

C.出芽生殖    D.種子生殖

【突破要點】蘑菇的生殖方式:孢子生殖。

【變式訓練 3】下列生物不能產(chǎn)生孢子的是(  )

A.細菌    B.酵母菌

C.霉菌 D.蘑菇

解析:細菌是以分裂方式進行繁殖的。

【知識歸納】酵母菌的繁殖方式:酵母菌是單細胞真菌,它既可以進行孢子生殖,也可以進行出芽生殖。

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