蘇教版七年級(jí)生物下冊(cè)《人體能量的供給》PPT精品課件，共16頁(yè)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
說(shuō)明人體生命活動(dòng)所需能量來(lái)自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解
說(shuō)出體溫變化對(duì)人體的影響及維持體溫恒定的重要性
合作學(xué)習(xí)任務(wù)一
想一想
人體能量的供給需要哪些系統(tǒng)的參與？
議一議
它們是怎樣協(xié)調(diào)合作，為人體提供能量的？
畫一畫
畫出人體能量供給的過(guò)程圖，并展示給大家
合作學(xué)習(xí)任務(wù)二
食物的熱價(jià)可以反映食物中儲(chǔ)存能量的多少。而食物中儲(chǔ)存能量的多少可以通過(guò)測(cè)定相應(yīng)物質(zhì)在燃燒時(shí)釋放的熱量而確定。據(jù)測(cè)定，蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的熱價(jià)分別為17.15 KJ/g、17.15 KJ/g和38.91 KJ/g。
與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)
營(yíng)養(yǎng)師（dietitian）的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
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