蘇教版七年級生物下冊《人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)》PPT教學(xué)課件，共26頁。
學(xué)習目標
1.說出人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)
2.了解各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用；
3.認同人類的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自生物圈中的其他生物。
你知道嗎，食物中都含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？
食物中一般都含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素以及無機鹽、水等人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。
1.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是細胞的重要組成成分，只有攝入足夠量的蛋白質(zhì)，人體才能維持正常的生命活動，保證身體健康。
食物來源：奶、蛋、魚、瘦肉？
作用：細胞重要組成成分；受損細胞的修復(fù)和更新；提供能量。
2.糖類
糖類是細胞的重要組成成分，是人體進行運動、呼吸等生命活動的主要供能物質(zhì)。
食物來源：小麥、高粱、水稻、玉米、薯類、藕、甘蔗？
作用：為生命活動提供能量
3.脂肪
食物來源：豬肉、羊肉、豆油、菜籽油、花生、核桃
脂肪能夠為生命活動提供能量，多余的脂肪大多儲存在皮下，具有保持體溫和防止機械損傷等作用。
作用：貯能物質(zhì)。
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