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《無處不在的微生物》PPT

《無處不在的微生物》PPT 詳細(xì)介紹:

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湘教版五年級下冊科學(xué),無處不在的微生物PPT

第一部分內(nèi)容:變質(zhì)現(xiàn)象

食物放置一段時間就會(    ),食物變質(zhì)是我們生活中常見的現(xiàn)象。

三個一次性杯中加入冷卻后的米飯,哪個先變質(zhì):

1、高溫煮透   2、不加處理    3、加生水

... ... ...

無處不在的微生物PPT,第二部分內(nèi)容:微生物

一、微生物定義

什么是微生物?   

它們體形微小,具有一定的形態(tài)結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)簡單、肉眼直接看不見必須借助顯微鏡放大數(shù)千倍甚至數(shù)萬倍才能看到。

能在適宜的環(huán)境中生長繁殖以及發(fā)生遺傳變異,此類微小的生物稱為微生物。

二、微生物分類

細(xì)菌:大腸桿菌、根瘤菌

真菌:霉菌、酵母菌、青霉

病毒:冠狀病毒、H7N9

它們大多為單細(xì)胞、少數(shù)為多細(xì)胞。而病毒連基本的細(xì)胞結(jié)構(gòu)也沒有。蘑菇也是真菌。

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病毒——大小和形態(tài)

病毒是一類體積十分微小,結(jié)構(gòu)簡單,含一種類型的核酸(DNA或RNA),必須在生活的細(xì)胞內(nèi)才能生長繁殖的非細(xì)胞型微生物。

最大的病毒如牛痘苗病毒,能在光學(xué)顯微鏡下見到,而小型病毒如脊髓灰質(zhì)炎病毒,其大小僅為27nm,只有在電鏡下放大幾十萬倍才能看到。

滅菌與消毒 ——概念

滅菌:用物理或化學(xué)的方法殺死物體上或介質(zhì)中的所有微生物,包括致病的和非致病的所有微生物以及細(xì)菌的芽孢,稱為滅菌。滅菌后的物品即為無菌狀態(tài)。

消毒:化學(xué)或物理方法殺死物體上或介質(zhì)中的無芽孢的病原微生物,稱為消毒,以達(dá)到防止病菌傳播的目的。

抑菌:抑制人體內(nèi)部或外部細(xì)菌生長繁殖的方法。常用的抑菌劑為各種抗生素。

防腐:是制止微生物生長繁殖以防止物品腐敗,亦稱抑菌。

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無處不在的微生物PPT,第三部分內(nèi)容:思考

思考:

1、酒廠遇到了什么問題?

答:香醇芬香的酒突然變酸了。

2、酒變質(zhì)了是什么原因引起的?

答:是一種灰白色桿狀的微小生物作祟(suì)的結(jié)果------乳酸桿菌。

3、巴斯德怎么解決這個問題的?

答:把酒加溫到55℃來殺死酒中的乳酸桿菌。

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無處不在的微生物PPT,第四部分內(nèi)容:無處不在的微生物

無處不在的微生物

我們生活在一個被大量微生物包圍著的環(huán)境中

空氣、土壤、水體、皮膚上、口腔里都有微生物。

土壤是微生物聚集最多的地方,據(jù)估測,每克肥沃的土壤中大約有20億個微生物。

微生物無處不在

 

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