浙教版七年級(jí)科學(xué)下冊(cè)《細(xì)菌和真菌的繁殖》PPT教學(xué)課件，共16頁。
細(xì)菌
細(xì)菌的個(gè)體十分微小，只有用高倍顯微鏡或電鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。
細(xì)菌有桿狀、螺旋狀、球狀等不同形態(tài)。有些細(xì)菌相互連接成團(tuán)或長鏈，但每個(gè)細(xì)菌也是獨(dú)立生活的。不同種類的細(xì)菌形態(tài)不同，但它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。
有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。
芽孢是某些細(xì)菌在其生活史的某一階段形成的內(nèi)生孢子，是細(xì)菌的休眠體。
芽孢具有休眠作用，一般條件下可以生存十多年。
芽孢特別能夠耐受高溫和干燥。
芽孢的孢壁較厚，折光性強(qiáng)，要用專門的染色方法才能觀察到芽孢。
細(xì)菌與人類的關(guān)系：
弊：
（1）有些細(xì)菌會(huì)使食物腐爛變臭；
（2）有些細(xì)菌會(huì)引起動(dòng)植物和人患病。
利：
（1）能治�。喝绱竽c桿菌能合成對(duì)人體有益的；
（2）利用細(xì)菌可以制成酸奶，酸乳酪，醋，泡菜，酸菜等；
（3）細(xì)菌可作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。
真菌
酵母菌在環(huán)境條件適宜的情況下會(huì)從母體上長出一個(gè)芽，這個(gè)芽逐漸發(fā)育成熟后與母體分離，成為一個(gè)新個(gè)體。這種生殖方式叫做出芽生殖。出芽生殖屬于無性生殖。
真菌與人類的關(guān)系
弊：
（1）有些真菌會(huì)使食物發(fā)霉；
（2）有些真菌會(huì)引起皮膚病(如指甲病等)。
利：
（1）可以食用；
（2）真菌可作為分解者參與環(huán)境物質(zhì)再循環(huán)；
（3）利用酵母菌可以發(fā)酵面包，釀酒；
（4）利用青霉菌可以制造青霉素；
知識(shí)小結(jié)
能說出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及分類；
能說出細(xì)菌分裂的方式；
能區(qū)分細(xì)菌和真菌的區(qū)別及了解常見的真菌的繁殖方式；
了解細(xì)菌真菌的利弊；
知道食物保存的方法以及在實(shí)際生活中的應(yīng)用。
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